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2007年2月20日(火)
Vita Craft ダラス 片手鍋 17cm 1.6L 8641 |
[分類:KaiMoNo(99)] |
はい、Amazonさんですね。
先のフライパンと一緒に買いましたよ。
のっぽは、鍋でご飯を炊く経験はあるんですよ。
実は高校生だった頃、山岳部だったもんでね。
デカい鍋で、大量に炊いてたわけですよ。
始めちょろちょろ、中パッパ、ですよ。
でもね、家では炊飯器ですよ。
好き好んで、火加減がどうの、なんてやりません。
でも、ビタクラは違うってんで、早速検証です。
無洗米なんで、いきなり鍋に入れてしまいます。

説明書では、30分ザルにあげとけと書いてありました。
でも、お米は水に浸してから炊くもんですよね。
なんで、今回は60分間水に浸してから炊きました。
中火で沸くまで加熱します。約6分間。
弱火でじっくり加熱します。説明書通り10分間。
濡れふきんの上に置いて蒸らします。説明書通り10分間。
炊けました。

この鍋は凄いです。
このお米がこんなに美味しかったなんて!

いい感じでネバネバしてるわけですよ。
で、お米の粒が1つ1つ立つわけですよ。
立体的なんです。感動ですよ。
これがまた、美味しい。
USAの鍋でお米が美味しく炊けるなんて皮肉!
・・・あ、そうか。
米国、なのか。。。
しかし、難点があります。
この粘り、鍋にくっついちゃう!

でもって、勿論の事、タイマーで炊飯出来ない!
だから、寝起きに炊き立てご飯、は無理なわけです。
なんでこれ、「晴れの日のご飯」ですねぇ。
いやぁ、感動した。
この勢いで、両手鍋も買ってしまおうかなぁ。。。
のっぽ | 2007年2月20日(火) 22:45
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